Ściągasz szumowiny z rosołu? Też popełniałam ten błąd. Mam na nie sprytny sposób

Czy trzeba usuwać szumowiny z rosołu? Mało kto się nad tym zastanawia i przyrządza wywar tak, jak nauczyła go mama lub babcia. Okazuje się, iż warto znać skutki obu działań. Które jest lepsze i na co warto się zdecydować?