Wczoraj zrobiłam tzw. smalec z fasoli. Wiedziałam, iż idealnie będzie pasować do niego ogórek kiszony (cóż za odkrycie). Plan był jeszcze taki, żeby dodać do tego czerwoną cebulę. A iż na oliwę ostatnio mam chęć niebywałą… na salony wjechała salsa. Ge nial na!
Składniki:
2 ogórki kiszone
1 mała czerwona cebula
1 łyżeczka poszatkowanego koperku
pół łyżeczki miodu
sól
pieprz
1 łyżka oliwy extra virgin
Ogórki i cebulę roimy w drobną kostkę. Miód mieszamy z oliwą i przyprawami. Do miski wrzucamy ogórki, sos i poszatkowany koperek. Wkładamy do lodówki.
Podobne przepisy:
Salsa z pomidorów z puszki
Salsa pomidorowa
Salsa z mango i granatem
