Tak tak, to była sylwestrowa sałatka. Nie jestem jakimś wielkim fanem tego typu dodatków, ale w takim dniu nie można myśleć jedynie o sobie. I w sumie, tak szczerze… jak przyszło co do czego, to jadłam ją z taką samą przyjemnością jak reszta konsumujących.
Składniki:
200 g drobnego makaronu (ja użyłam rotini csiga)
300 g szynki
4 duże ogórki konserwowe
biała część pora
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
pęczek koperku
sól
pieprz
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niego pokrojone w średnią kostkę szynkę i ogórki, pokrojonego w półplasterki pora i poszatkowany koperek. Jogurt łączymy z majonezem, wlewamy do sałatki, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki.
Podobne przepisy:
Sałatka z makaronem, ogórkami i fetą
Sałatka z makaronem, kurczakiem i ogórkiem
Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem
Sałatka z makaronem orzo, szynką, kukurydzą i ogórkami konserwowymi
Sałatka z szynką, serem żółtym i ogórkami konserwowymi
Sałatka z makaronem, jajkami i tuńczykiem
Sałatka makaronowa z szynką, brzoskwiniami i serem pleśniowym
