Szybka sałatka z kurczakiem
Proponuję przepis na sałatkę z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem. Jest ona sycąca i bardzo smaczna. Całość doprawiona jest wyrazistym jogurtowym sosem i chrupiącymi grzankami. Sałatkę z kurczakiem warto podać na pożywną przekąskę lub lekki obiad czy kolację. To pyszne danie, którego przygotowanie jest łatwe i nie zajmuje dużo czasu. Filet z kurczaka jest bardzo dobrym źródłem białka. Możemy usmażyć go na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu. jeżeli jednak chcemy jeszcze bardziej odchudzić przepis, warto wcześniej upiec filet w piekarniku.
Zobacz w galerii, jak przygotować pyszną sałatkę z kurczakiem.
Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkami
liczba porcji: dla 2 osób,
czas przygotowania: 15 minut + usmażenie lub upieczenie filetu z kurczaka
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- ok. 200-250 g filetu z kurczaka,
- jedno kwaśne jabłko,
- mix sałat lub 1/2 główki sałaty rzymskiej,
- 2 łodygi selera naciowego,
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego, żytniego lub innego ulubionego pieczywa,
- 150 g jogurtu naturalnego gęstego,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 1 łyżeczka tymianku,
- po szczypcie: soli, pieprzu i pierzu cayenne,
- opcjonalnie garść orzechów, pestek dyni lub słonecznika.
Zobacz także: przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem.
Ta sałatka to prawdziwy bestseller. Polecamy sprawdzony przepis
Polecam sprawdzony przepis na sałatkę gyros. To numer jeden na każdej imprezie, pikniku czy przy grillowaniu ze znajomymi. Jest sycąca, wyrazista w smaku i pięknie prezentuje się na stole. Do tego jej…
Jak zrobić lekką sałatkę z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkami?
- Zacznij od przygotowania kurczaka. Mięso pokrój, dopraw sosem sojowym i przyprawami. Usmaż kurczaka na odrobinie oleju lub upiecz w piekarniku. Wystudź.
- Chleb pokrój na małe kostki i podgrzewaj na suchej patelni przez 2 minuty. Następnie dodaj odrobinę oleju i czosnek granulowany. Wymieszaj i podsmażaj jeszcze przez chwilę.
- Zrób sos: ząbek czosnku przeciśnij przez praskę lub drobno pokrój. Dodaj do jogurtu, dopraw szczyptą soli i wymieszaj.
- Umyj warzywa. Seler naciowy i jabłko pokrój, sałatę porwij na kawałki.
- Na dwóch talerzach rozłóż sałatę, kawałki kurczaka, seler naciowy, jabłko i grzanki.
- Sałatkę podawaj polaną sosem czosnkowym.
- Możesz dodatkowo wzbogacić sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi lub pestkami dyni.
Chcesz zaskoczyć gości? Wypróbuj przepisy na pyszne i proste sałatki do dań z grilla
Podczas grillowania ze znajomymi warto podać pyszne przekąski. Zebraliśmy dla Ciebie 15 niezawodnych i oryginalnych przepisów na sałatki, którymi możesz mile zaskoczyć gości. To m.in. sałatka…
Szybka sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem. Sm...
Sprawdź także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:
