Sałatka z jesiennych zbiorów

Sałatka z jesiennych zbiorów to przepyszna surówka z dostępnych jesienią produktów jak: jarmuż, pieczona dynia lub bataty, suszona żurawina lub granat, pestki dyni, quinoa, orzechy pekan i pokruszona feta na koniec.

Powiem Wam, iż nie sądziłam, iż wyjdzie taka smaczna! Ma dużo dodatków i może dlatego wyszła tak dobra. A może dlatego, iż coaraz mniej jemy sałatek i surówek o tej porze roku ze względu na brakujące świeże owoce i warzywa. Myślę, iż ta sałatka odwróci ten trend i zaczniemy wcinać więcej podonej zieleniny. Okazuje się, iż cienko poszatkowany i doprawiony nieco wcześniej jarmuż, świetnie się sprawdza w sałatkach. choćby osoby, które nie przepadają za sałatkami, wcinają ją z apetytem