Sałatka wielowarzywna na zimę nie musi przypominać sklepowej, rozmoczonej paciai w nieokreślonym kolorze. Do własnych przetworów warzywnych wybieram ładne, dojrzałe i kształtne okazy, a część z nich dodatkowo kroję z fantazją. Aż żal będzie w zimie burzyć i jeść taką piękną kompozycję. Wypróbujcie mój przepis na warzywa w zalewie i chrupcie - choćby za 6 miesięcy.