Sałatka gyros. Ten przepis będzie hitem imprezy! Wielowarstwową sałatkę z kurczakiem zrobisz w 20 minut

Mam dla ciebie przepis na sałatkę gyros – prawdziwy imprezowy hit. To pyszna przekąska z warzywami i kawałkami podsmażonego kurczaka doprawionego mieszanką przypraw gyros. Jest sycąca, delikatnie chrupiąca i wyrazista w smaku. Najlepiej przygotować ją w dużej, przeźroczystej misce i układać warstwami. Będzie wyglądać bardzo apetycznie i z pewnością posmakuje wszystkim. jeżeli jednak nie lubisz warstwowych sałatek, to po prosty wymieszaj wszystkie składniki przed podaniem. Polecam!

czas przygotowania: 20 minut
porcja na 6 osób
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 2 filety z kurczaka,
• 1 kapusta pekińska (mała lub pół dużej),
• 1 czerwona cebula,
• 4 pomidory,
• ok. 8 ogórków konserwowych,
• kukurydza w puszce, ok. 300 g,
• 8 łyżek majonezu,
• 2 łyżki ketchupu pikantnego,
• 1,5 łyżki przyprawy gyros,
• 1 łyżka sosu sojowego,
• 2 łyżki oleju do smażenia.

1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój w kostkę.
2. Posyp kurczaka przyprawą gyros i polej sosem sojowym. Wymieszaj.
3. Umyj i osusz wszystkie warzywa.
4. Cebulę pokrój w piórka i posól.
5. Kapustę pekińską posiekaj.
6. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kurczaka na złoty kolor. Gotowego przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
7. Pokrój ogórki i odcedź kukurydzę.
8. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki.
9. W misce układaj kolejno: kurczaka, rozsmaruj na nim 2 łyżki ketchupu, ogórka, cebulę, rozsmaruj 4 łyżki majonezu, pomidora, kukurydzę, rozsmaruj 4 łyżki majonezu, kapustę pekińską. Gotowe

Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni: