Ryba tilapia od lat budzi kontrowersje wśród dietetyków i osób dbających o zdrową dietę. Chociaż jest tania i łatwa do przyrządzenia, jej wartość odżywcza pozostawia wiele do życzenia. Dodatkowo sposób hodowli tej ryby bywa niepokojący – często mówi się, iż jest karmiona odpadkami. Dlaczego Polacy wciąż po nią sięgają i czy rzeczywiście warto ją jeść? Dowiedzcie się więcej o jej adekwatnościach i alternatywach.