Gdzie kupić szparagi w Lublinie i ile zapłacisz?
Na lubelskich targowiskach, m.in. przy ul. Ruskiej, można już kupić zielone szparagi z polskich upraw.
🌿 Występują w dwóch wersjach:
– grubsze, bardziej mięsiste
– cieńsze, delikatniejsze
💸 Ceny za 500 g wahają się od 13 zł do 15 zł, w zależności od stoiska.

To sporo taniej niż w supermarketach:
- Lidl: szparagi zagraniczne 500 g – 19,99 zł (promocja: 11,99 zł)
- Biedronka: opakowanie 250 g – 17,98 zł (promocja: 8,99 zł)
👉 Warto pamiętać, iż ceny będą spadać z każdym tygodniem trwania sezonu, który zwykle kończy się na początku czerwca.
Szparagi w kuchni – 3 szybkie i pyszne przepisy
1. Szparagi z jajkiem sadzonym i grzanką
- 5–6 ugotowanych szparagów
- jajko sadzone
- grzanka z masłem i czosnkiem
→ Na talerz kładziemy grzankę, na nią szparagi, a na wierzch jajko. Posypujemy solą i pieprzem. Gotowe w 10 minut!
2. Szparagi z boczkiem z piekarnika
- szparagi (10 szt.)
- cienkie plasterki boczku
→ Zawijamy szparagi w boczek, pieczemy ok. 15 minut w 200°C. Można podać z sosem czosnkowym.
3. Makaron ze szparagami i parmezanem
- makaron typu penne
- szparagi pokrojone w kawałki
- śmietanka 30%, czosnek, parmezan
→ Podsmażamy czosnek, dodajemy śmietankę i szparagi. Mieszamy z makaronem, posypujemy parmezanem.
Dlaczego warto kupować teraz?
Choć sezon na szparagi trwa zwykle do czerwca, najlepszy moment na zakupy to właśnie teraz. Wiosenne szparagi są najbardziej jędrne, mają intensywny smak i są najbogatsze w witaminy. To idealna okazja, by spróbować ich w różnych wersjach – od przekąsek po dania obiadowe.