Rozwiewamy wątpliwości, w jakich warzywach i owocach jest kolagen. ...

Gdy myślimy o kolagenie w diecie, to jako pierwsze na myśl przychodzą nam raczej wieprzowe nóżki i buliony, niż rośliny. Czy w warzywach i owocach jest kolagen? Niestety nie są to dobre źródła tego białka. To nie oznacza, iż nie mają nic z kolagenem wspólnego. Owoce i warzywa zdecydowanie powinny znaleźć się w diecie kolagenowej. Włączenie tych konkretnych do jadłospisu przyczyni się do poprawy jędrności skóry oraz wytrzymałości kości i stawów.