Rozbij i panieruj ale nie smaż. Na schabowe jest lepszy i zdrowszy sposób

Zdjęcie: kotlet schabowy


Kotlety schabowe to klasyka kuchni polskiej. Wielu nie wyobraża sobie bez nich obiadu, a inni, przez nadmiar tłuszczu unikają jak ognia. Istnieje jednak sposób na zdrowe kotlety schabowe, z których każdy będzie zadowolony. Smażenie to przeszłość.