Moda na naturalne sposoby dbania o zdrowie zatacza koło – rosół z kurzych łapek i bulion kolagenowy, znane naszym babciom od pokoleń, dziś podbijają Stany Zjednoczone. Influencerki popijają go niczym eliksir młodości, a gwiazdy Hollywood promują jako sekret pięknej skóry i zdrowych stawów. Skąd ten fenomen?