Rosół mojej babci cudownie pachnie i jest pyszny. Stary sposób podkręca jego smak na maksa

Tradycyjny domowy rosół to duma każdego kucharza, ale zdarza się, iż jego aromat wydaje się nieco płaski lub przytłoczony gorzkawą nutą. Rozwiązaniem nie jest wcale dodawanie kolejnych porcji mięsa czy warzyw, ale zmiana sposobu traktowania dwóch popularnych przypraw. Ten prosty, dawny trik z patelnią sprawi, iż zupa zyska głęboki, wyrazisty zapach, który natychmiast przyciągnie wszystkich do stołu.