Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, która zupa jest zdrowsza? Rosół, a może pomidorowa? Znany dietetyk postanowił rozstrzygnąć tę sprawę raz na zawsze. Koniecznie sprawdź, czy dobrze typowałeś zwycięzcę tego pojedynku.
Na pewno w swojej kuchni często gotujesz zarówno rosół, jak i pomidorówkę. I nie ma w tym nic dziwnego, w końcu to dwie najbardziej popularne zupy w naszym kraju. Ale czy kiedykolwiek porównywałeś je ze sobą? Oczywiście nie chodzi mi tu o smak, bo każda z nich ma w sobie to coś. Bardziej chodzi mi o wartości odżywcze, na jakie możemy liczyć przy ich konsumpcji? Która z tych zup jest bardziej wartościowa?
Nie przegap: Michał Wrzosek o kawie. Każdy, kto ją pije, musi znać ten fakt, by sobie nie szkodzić
Z pomocą przychodzi doświadczony dietetyk
Mój dylemat odnośnie zup został rozstrzygnięty. A wszystko to zasługa znanego w świecie wirtualnym dietetyka Michała Wrzoska. Mężczyzna w jednym ze swoich nagrań na TikToku poruszył właśnie ten temat. jeżeli masz więc podobne rozmyślenia na temat obu zup, koniecznie przeczytaj ten artykuł do końca. Dzięki niemu znajdziesz odpowiedzi na wszystkie nurtujące pytania. Oczywiście odnośnie zupy pomidorowej i rosołu.
Która zupa okaże się zdrowsza?/źródło: New Africa/Adobe Stock
Która zupa jest zdrowsza?
Jak wyjaśnił na samym wstępie doktor dietetyki, starcie wspomnianych zup zostało rozstrzygnięte przez jeden punkt. Można więc zaryzykować stwierdzenie, iż wyścig był naprawdę mocno wyrównany.
– Rosół zawiera wszystkie substancje potrzebne dla zdrowej skóry i stawów. Jedzenie rosołu w trakcie przeziębienia może mieć pozytywny wpływ na przebieg choroby – tłumaczy Michał Wrzosek. – Za to zupa pomidorowa to świetne źródło likopenu, który ma adekwatności przeciwzapalne i przeciwnowotworowe – dodaje.
Dietetyk zwraca również uwagę na fakt, iż rosół jest niskokaloryczny. Na 100 ml przypada tylko 10 kcal. To jednak nie koniec, bo po dodaniu do niego np. makaronu, ugotowanej marchewki, natki pietruszki czy kurczaka, to mamy zbilansowany posiłek o niskiej zawartości kalorycznej — ok. 50 kcal na 100 ml.
– Ale jeżeli pomidorowa jest zrobiona z rosołu z wczoraj, to wygrywa – podsumowuje znawca zdrowego odżywiania.
I wszystko jasne. Teraz już wiadomo, iż choć obie zupy mają mocne strony, to właśnie pomidorowa zrobiona na bulionie z rosołu wygrywa. Tak też obstawiałeś? Czy totalnie miałeś odmienne zdanie?
@michal_wrzosek A Ty co wolisz, rosół czy pomidorową? 🍅 #rosół #pomidorowa #zupa ♬ dźwięk oryginalny – Dr Dietetyki Michał WrzosekZobacz także: Wielu z nas nagminnie pije te napoje. Michał Wrzosek mówi, czy naprawdę są zdrowsze
