Rolada bezowa może wydawać się wymagająca, ale ten przepis pokazuje, iż da się ją zrobić sprawnie i bez stresu. Maciej Kuroń robił na święta wersję z prostym kremem na bazie czekolady i masła, która daje konkretny, wyrazisty smak i przyjemną, kremową strukturę. Deser świetnie sprawdzi się też podczas kameralnego domowego przyjęcia, np. komunijnego. Wtedy najlepiej zrób 2-3 takie rolady, bo dzieci też ustawią się po dokładkę.