Rewelacyjna sałatka śledziowa z ziemniakami. Możesz przygotować ją na każdą okazję. Najlepszy przepis na sałatkę ze śledziem i ziemniakami

stronakuchni.pl 1 rok temu

Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska

Sałatka śledziowa z ziemniakami to pyszna przekąska, idealna na święta Wielkanocne, specjalne okazje, czy spotkania ze znajomymi. Proponuję dodać do niej jajka i ogórki kiszone, a całość doprawić delikatnym sosem z majonezu, śmietany i szczypiorku. Przekonaj się, jak wyśmienicie smakuje i wypróbuj przepis na sałatkę ze śledziem i ziemniakami.

Przepis na sałatkę śledziową z ziemniakami

czas przygotowania: ok. 20 minut + 20 minut gotowanie ziemniaków
porcja dla 4 osób,
poziom trudności: łatwy
[b]Składniki:

niecały kilogram ziemniaków np. sałatkowych lub młodych,
200 g filetów śledziowych,
5 małych ogórków kiszonych lub 3 duże,
3 jajka,
1 mała cebula,
pęczek szczypiorku,
3 łyżki kwaśnej śmietany,
3 łyżki majonezu,
sól i pieprz do smaku.

Zobacz także: Wyśmienita sałatka śledziowa z jajkiem. Idealna przekąska na święta, która zachwyca smakiem

Jak zrobić sałatkę śledziową z ziemniakami?

Przygotowanie sałatki zacznij od umycia i ugotowania ziemniaków.
Ugotuj także jajka na twardo.
Filety śledziowe namocz w zimnej wodzie. jeżeli używasz gotowych filetów to wystarczy je wyjąć z opakowania i opłukać z oleju.
Przestudzone ziemniaki obierz (jeśli są młode nie jest to konieczne) i pokrój w ćwiartki.
Ogórki kiszone pokrój w większą kostkę.
Jajka obierz i posiekaj.
Filety wyjmij z wody i pokrój na kawałki.
Posiekaj cebulę i szczypiorek.
Przygotuj sos: śmietanę wymieszaj z majonezem i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Połącz wszystkie składniki sałatki i wymieszaj z sosem. Gotowe.

Rewelacyjne śledzie w śmietanie. Idealne na święta

Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami na Wielkanoc? Proponuję niezawodny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Warto dodać do nich jabłko i…

Katarzyna Puczyńska

Przepisy na dania z ziemniakami

Dania z młodymi ziemniakami mogą stanowić prawdziwy rarytas. Pysznie smakują polane masłem i posypane świeżym koperkiem, podane z kefirem lub z zsiadłbym mlekiem. Można z nich także przygotować sałatki jajeczne, śledziowe lub z sosem winegret.

Polecane przepisy z ziemniakami: