Przepis na sałatkę śledziową z ziemniakami
czas przygotowania: ok. 20 minut + 20 minut gotowanie ziemniaków
porcja dla 4 osób,
poziom trudności: łatwy
[b]Składniki:
- niecały kilogram ziemniaków np. sałatkowych lub młodych,
- 200 g filetów śledziowych,
- 5 małych ogórków kiszonych lub 3 duże,
- 3 jajka,
- 1 mała cebula,
- pęczek szczypiorku,
- 3 łyżki kwaśnej śmietany,
- 3 łyżki majonezu,
- sól i pieprz do smaku.
Zobacz także: Wyśmienita sałatka śledziowa z jajkiem. Idealna przekąska na święta, która zachwyca smakiem
Jak zrobić sałatkę śledziową z ziemniakami?
- Przygotowanie sałatki zacznij od umycia i ugotowania ziemniaków.
- Ugotuj także jajka na twardo.
- Filety śledziowe namocz w zimnej wodzie. jeżeli używasz gotowych filetów to wystarczy je wyjąć z opakowania i opłukać z oleju.
- Przestudzone ziemniaki obierz (jeśli są młode nie jest to konieczne) i pokrój w ćwiartki.
- Ogórki kiszone pokrój w większą kostkę.
- Jajka obierz i posiekaj.
- Filety wyjmij z wody i pokrój na kawałki.
- Posiekaj cebulę i szczypiorek.
- Przygotuj sos: śmietanę wymieszaj z majonezem i dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Połącz wszystkie składniki sałatki i wymieszaj z sosem. Gotowe.
Rewelacyjne śledzie w śmietanie. Idealne na święta
Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami na Wielkanoc? Proponuję niezawodny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Warto dodać do nich jabłko i…
Przepisy na dania z ziemniakami
Dania z młodymi ziemniakami mogą stanowić prawdziwy rarytas. Pysznie smakują polane masłem i posypane świeżym koperkiem, podane z kefirem lub z zsiadłbym mlekiem. Można z nich także przygotować sałatki jajeczne, śledziowe lub z sosem winegret.
Polecane przepisy z ziemniakami:
- zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem,
- sałatka z ziemniakami, rzodkiewką i ogórkiem,
- sałatka z ziemniakami i łososiem wędzonym,
- pieczone, chrupiące ziemniaki,
- sałatka łabędzi puch.
Rewelacyjna sałatka śledziowa z ziemniakami. Możesz przygoto...
Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni:
