Restauracja Spiżarnia w Mikołajkach, od ponad dwóch dekad serwująca pyszne dania zarówno dla mieszkańców, jak i turystów, zyskała opinię miejsca pełnego domowego ciepła i niezapomnianych smaków. Po latach intensywnej eksploatacji nadszedł jednak czas na gruntowną renowację, a zadanie to powierzono pracowni Amaltea, której celem było stworzenie wnętrza łączącego tradycję restauracji z nowoczesnymi wymogami funkcjonalnymi.
Wnętrze inspirowane naturą i tradycją
Nowa aranżacja Spiżarni czerpie z piękna natury i rustykalnych motywów, idealnie odzwierciedlających charakter restauracji. W projekcie dominują naturalne materiały – drewno, kamień oraz lniane koronki, które wprowadzają do wnętrza przytulność i ciepło. W palecie kolorów królują subtelne beże, ciepłe szarości i brązy, delikatnie przenikające się w całym pomieszczeniu. Krata, będąca ulubionym wzorem Alicji Łotysz-Pogorzelskiej z pracowni Amaltea, dodatkowo podkreśla rustykalny klimat lokalu.
Restauracja Spiżarnia w MikołajkachInteresującym akcentem są także wprowadzone kolory: zgaszona zieleń i czerwień. Meble, takie jak kredensy i krzesła, wyróżniają się m.in. czerwoną barwą, natomiast zieleń pojawia się na roletach i poduszkach, tworząc harmonijną całość. Ściany ozdobiono fototapetami przedstawiającymi zioła i rośliny polne, które nawiązują do kulinarnej tradycji restauracji, jednocześnie dodając wnętrzu sielskiego uroku.
Funkcjonalność z dbałością o detale
Odnowione wnętrze musiało sprostać wymogom intensywnego użytkowania, dlatego wybrane materiały są nie tylko estetyczne, ale również trwałe i łatwe w utrzymaniu czystości. Przeorganizowano przestrzeń, usuwając kominek oraz przenosząc bar w róg sali, co pozwoliło na lepsze wykorzystanie powierzchni i wygodniejsze rozmieszczenie stolików. Dzięki temu udało się także wydzielić praktyczne zaplecze dla personelu.
Restauracja Spiżarnia w MikołajkachCzęść istniejącego wyposażenia poddano renowacji – stare drewniane kredensy odnowiono, nadając im drugie życie, co uczyniło je prawdziwymi perełkami tego wnętrza. Oryginalne żeliwne kinkiety zostały przemalowane na jasny beż, co dodało im lekkości i wpisało się w przytulny klimat restauracji. Drobne detale, takie jak wieszaki na torebki przy stolikach oraz zdjęcia dawnych Mikołajek na ścianach, wzbogacają wnętrze, podkreślając jego wyjątkowy charakter.
Komfort dla wszystkich
Istotną częścią projektu było także zmodernizowanie łazienek. Powiększenie toalety męskiej oraz usunięcie zbędnych elementów w damskiej stworzyło bardziej komfortowe przestrzenie dla gości. Dodatkowo, w damskiej toalecie zamontowano przewijak, co zwiększa wygodę dla rodzin z dziećmi.
W trosce o środowisko zastosowano nowoczesne, ekologiczne rozwiązania – automatyczne baterie i oświetlenie pomagają oszczędzać wodę i energię.
Restauracja Spiżarnia w MikołajkachSpiżarnia w nowej odsłonie
Odświeżona restauracja Spiżarnia w Mikołajkach to harmonijne połączenie tradycji i nowoczesności. Dzięki projektowi Amaltei wnętrze zyskało nową energię, zachowując jednocześnie swój niepowtarzalny charakter. Naturalne materiały, delikatne wzory oraz subtelne kolorystyczne akcenty sprawiają, iż Spiżarnia nie tylko zaspokaja apetyt, ale również cieszy oko i daje poczucie relaksu.
Projekt: Alicja Łotysz-Pogorzelska – Pracownia Amaltea | pracowniaamaltea.pl
Zdjęcia: Michał Bidziuch | fotospark.pl
Zobacz również:
- Nowe życie RISO BAR. Włoska kuchnia i vintage bar we Wrocławiu!
- Ramen i 8-bitowe gry? Ramencraft w Pradze to prawdziwy hit
