Regionalny przysmak. Kuzynka spod Biłgoraja piecze na okrągło

Polska kuchnia jest skarbnicą niezliczonych smaków, które nie tylko dorównują, ale często przewyższają klasyczne dania kuchni z całego świata. W jej bogatym repertuarze znajduje się wiele potraw regionalnych, które są prawdziwymi perełkami, choć nie zawsze są one powszechnie znane. Jednym z takich dań jest piróg biłgorajski, który jest prawdziwą specjalnością mojej cioci.