Ratatuj na zimę i czarną godzinę. Danie bardziej charakterne niż leczo dzięki 2 warzywom

Wszyscy na zimę robią leczo do słoików - szczególnie z własnej papryki lub gdy tylko stanieje ona w sklepach. Oprócz niego można jednak zrobić większą ilość ratatuj. Ilu Francuzów, tyle przepisów na tą potrawkę. Traktują oni ratatouille tak samo, jak my leczo. Zimą wystarczy odkręcić słoik, podgrzać i podać z bułeczką lub z ryżem. Danie pomoże wam przetrwać do kolejnej wiosny.