Racuchy z kremowego włoskiego serka wychodzą miękkie, delikatne i przyjemnie puszyste. Nie potrzebujesz drożdży ani długiego czekania. Wymieszaj mascarpone z jogurtem, dodaj resztę składników i smaż małe placuszki na suchej patelni. To prosty, a genialny przepis na słodkie śniadanie, podwieczorek albo szybki deser dla całej rodziny.