Rabarbar do ciast i deserów. Polecamy 7 najlepszych przepisów z rabarbarem, które zrobisz bez problemu. Takim słodkościom trudno się oprzeć

stronakuchni.pl 1 rok temu

Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska

Co można zrobić z rabarbarem? Zebraliśmy dla ciebie 7 najlepszych przepisów na pyszne ciasta i desery. To m.in. wyśmienite ciasto z budyniem, błyskawiczne muffiny i niesamowita beza Pavlova z kremem z serka mascarpone i rabarbarem. Po prostu palce lizać! Wypróbuj nasze przepisy z rabarbarem.

Co można zrobić z rabarbaru?

Sezon na rabarbar trwa w najlepsze. Warto zrobić z niego np. pyszne słodkości. Zebraliśmy dla ciebie 7 przepisów na ciasta i desery z rabarbarem. Pod każdym zdjęciem w galerii znajdziesz link do przepisu z dokładnymi wskazówkami krok po kroku, jak przygotować taki smakołyk. Gorąco polecamy. Smakują wyśmienicie!

Polecamy przepisy:

Beza Pavlova z rabarbarem
Drożdżówki z rabarbarem i budyniem
Kruche ciasto z rabarbarem i bezą
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Ciasto z rabarbarem i budyniem
Muffiny z rabarbarem
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem

Zobacz galerię(13 zdjęć)

Pyszne i proste ciastka francuskie z rabarbarem. Wystarczy 20 minut

Szukasz szybkiego do zrobienia przepisu z rabarbarem? Proponuję przygotować pyszne ciastka francuskie. Taki pachnący cynamonem przysmak z pewnością zachwyci każdego. Ciastka zrobisz bardzo łatwo i…

Katarzyna Puczyńska

Jak przygotować rabarbar na ciasto?

Rabarbar jest warzywem, które świetnie nadaje się do przygotowywania ciast i deserów. Warto kupować, jak najbardziej czerwone i młode łodygi, których nie trzeba obierać. Wystarczy je umyć i odciąć końcówki. Starsze łodygi warto obrać, by rabarbar nie był włóknisty.

Jak dodać rabarbar do ciast? Zobacz wskazówki:

do pieczonych ciast i deserów można dodać rabarbar na surowo, ponieważ wystarczająco zmięknie w piekarniku,
do ciast i deserów bez pieczenia warto wcześniej podsmażyć rabarbar w garnku, by puścił sok i nieco zmiękł.

Rabarbar jest dość kwaśny. Warto go posłodzić przed pieczeniem lub choćby podgotować razem z cukrem. Dobrym pomysłem jest dodanie do rabarbaru odrobiny czerwonego dżemu np. truskawkowego, malinowego czy żurawinowego. Dzięki temu zyska piękny, czerwony kolor.

Masz ochotę na truskawki? Poznaj 9 najlepszych przepisów z tymi pysznymi owocami

Zebraliśmy dla ciebie 9 najlepszych i sprawdzonych przepisów na ciasta i desery z truskawkami. To m.in. popisowy tort śmietankowy z truskawkami oraz prosty deser Eton Mess z kremem i bezą. Sprawdź,…

Katarzyna Puczyńska

Pyszne ciasta z owocami

Coraz cieplejsze dni zachęcają do przygotowania pysznych ciast z owocami. Warto sięgnąć po szybkie i sprawdzone przepisy. Świetnie smakuje rolada biszkoptowa z truskawkami. To bardzo proste do zrobienia ciasto, które pięknie wygląda na stole. By biszkopt nie popękał, dobrze pozostało ciepły zwinąć na papierze do pieczenia i tak zostawić do wystudzenia. Z truskawkami świetnie smakuje także ciasto jogurtowe.

Innym pomysłem na owocowe ciasto jest szarlotka. Do wyboru mamy m.in. bardzo szybką i łatwą do zrobienia szarlotkę sypaną, która nie wymaga zagniatania i wałkowania ciasta, a także klasyczną szarlotkę na kruchym cieście. Równie pysznie smakuje błyskawiczna tarta francuska z jabłkami i budyniem.

Czytaj także: Ekspresowe ciasta bez pieczenia na herbatnikach. 9 najlepszych przepisów

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Idź do oryginalnego materiału