Pyszny obiad na piątek. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Dorsz po baskijsku - al pil pil

Zdjęcie: Bacalao al pil pil to jedno z najsłynniejszych dań kuchni baskijskiej / shutterstock


Specjaliści radzą, by ryby jeść co najmniej dwa razy w tygodniu. W piątek na obiad proponujemy więc rybę. To dorsz baskijsku, czyli bacalao al pil pil - jedno z najsłynniejszych i najpyszniejszych dań z Kraju Basków. Tak przygotowany dorsz jest aromatyczny, kremowy i zaskakuje pysznym smakiem.