Pyszne we flaczkach, świetne do suszenia. Czy kanie można też mrozić?

Kanie świetnie sprawdzają się w tradycyjnych polskich potrawach, takich jak flaczki grzybowe, a ich struktura i delikatność sprawiają, iż są idealne do smażenia czy duszenia. Jednak w okresie grzybowym często pojawia się pytanie: czy kanie można mrozić, aby cieszyć się nimi także zimą? W tym artykule postaram się rozwiać wszelkie wątpliwości.