Grzanka a tost
Słowo tost pochodzi od angielskiego wyrazu toast, który oznacza grzankę. W Polsce tost kojarzy się nie tylko z opiekanym chlebem, który zyskuje miano grzanki. W naszym kraju tostami określamy:
- zapieczone kromki chleba z nadzieniem,
- usmażone na tłuszczu kromki chleba moczone np. w rozkłóconym jajku,
- kromki chleba upieczone w piekarniku z serem i szynką.
Określenia grzanka i tost stosuje się, gdy mowa jest o kromkach chleba zarumienionych w tosterze do uzyskania złoto-brązowego koloru. Taki tost jest bez nadzienia, a dopiero na nim rozsmarowuje się dżemy, masło ziołowe lub pasty warzywne, takie jak hummus.
Z czym mogą być tosty?
W przygotowaniu tostów może ograniczać nas jedynie wyobraźnia. Ważne, aby nie przesadzić z ilością składników włożonych pomiędzy kromki chleba. W przeciwnym razie będzie trudno zamknąć opiekacz, a przy użyciu zbyt dużej siły istnieje ryzyko pęknięcia urządzenia.
Świetnie smakują klasyczne połączenia smaków, np.:
- tost z serem żółtym i szynką,
- tost hawajski, przypominający składnikami pizzę hawajską,
- croque monsieur, czyli francuska kanapka smażona na patelni z szynką i serem,
- tost francuski – kromki chleba moczone w mieszaninie jajka i mleka, doprawionej cukrem i cynamonem. Często podawane są z borówkami, miodem lub kwaśną śmietaną,
- croque madame – francuska kanapka z serem i sadzonym jajkiem,
- croque mademoiselle – tost, do którego zamiast szynki bierze się grillowane plastry cukinii.
Dodatki do tostów
Domowe tosty z patelni czy z opiekacza można serwować na różne sposoby. Dobrym pomysłem jest zrobienie sałatki z rukoli i pomidorów, którą można podać do tostów z szynką i serem. Do takich kanapek na ciepło warto dołączyć sos czosnkowy lub domowy ketchup.
Tosty na słodko znakomicie smakują podane z sezonowymi owocami. Warto korzystać z: truskawek, borówek, malin, a zimą z mandarynek i pomarańczy. Ponadto można polewać je syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem z cynamonem.
Pyszne tosty na szybkie śniadanie. Pomysłowe przepisy z kilk...
Patelnie w najlepszych cenach
- Tefal
Tefal Hard Titanium Pro Frypan 20 cm G2890253
79,99 zł - Tefal
Tefal Jamie Oliver Quick Easy E3030474 24 cm
89,00 zł - Tefal Ingenio
Tefal Ingenio Unlimited L8584074 - indukcja - aluminium - 26 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Funkcj...
119,99 zł - Tefal Ingenio
Tefal Ingenio Unlimited L8610074 - indukcja - aluminium
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Funkcj...
119,99 zł - Tefal
Tefal Jamie Oliver Kitchen Essential E3140474 - indukcja - stal...
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Funkcj...
119,99 zł - Tefal
Tefal Daily Cook G7300555 - indukcja - stal nierdzewna - 26 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można...
119,99 zł - La Bonita
La Bonita Grafito - indukcja - 30 cm
Funkcje dodatkowe:rączka Soft Touch, równomierna d...
99,99 zł - Florina
Florina Bono - indukcja - aluminium - 25 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, miękk...
99,99 zł - Florina
Florina Bono - indukcja - aluminium - 26 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, miękk...
99,99 zł - Tefal
Tefal Jamie Oliver Quick & Easy E3030274 - indukcja - stal...
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Funkcj...
99,99 zł - Florina
Florina Lava Stone - indukcja - aluminium - 24 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, miękk...
99,99 zł - Tefal
Tefal Daily Cook G7300255 - indukcja - stal nierdzewna - 20 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można...
79,99 zł - Tefal
Tefal Daily Cook G7300655 - indukcja - stal nierdzewna - 28 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można...
109,99 zł - Lamart
Lamart Alue LT1179 - indukcja - aluminium - 28 cm
Funkcje dodatkowe:powłoka nieprzywierająca, możliw...
109,99 zł - Tefal Ingenio
Tefal Ingenio Preference L9550402 - indukcja - stal nierdzewna - 24 cm
Funkcje dodatkowe:odłączana rączka, spód z efektyw...
109,99 zł - La Bonita
La Bonita Onyx - indukcja - aluminium - 28 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, miękk...
89,99 zł - La Bonita
La Bonita Onyx - indukcja - aluminium - 26 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, miękk...
89,99 zł - Valdinox
Valdinox Expert - indukcja - aluminium - 30 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, niena...
89,99 zł - Florina
Florina Bono - indukcja - aluminium - 24 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, miękk...
89,99 zł - Tefal
Tefal Daily Cook G7300455 - indukcja - stal nierdzewna - 24 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można...
89,99 zł
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
