Pyszne tiramisu z miodem i orzechami

wielopokoleniowo.pl 1 rok temu

Pyszny, niezwykle delikatny deser z dodatkiem aromatycznego miodu - zapraszam!

SKŁADNIKI:

- 250 gr serka mascarpone

- 3 jajka

- 1/3 szklanki drobnego cukru

- 1 łyżeczka cynamonu

- kilka łyżek miodu (u mnie miód pszczeli faceliowy)

- kilka garści orzechów włoskich

- herbatniki maślane

Świeże jajka przez ok. 10 sekund trzymam w misce z wrzącą wodą. Po tym czasie oddzielam białka od żółtek. Żółtka ucieram z cukrem dodając po kilku minutach cynamon i serek mascarpone. Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę i gotową dodaję do masy serowej. Całość delikatnie łączę ze sobą i daję na kilka minut do lodówki.

W tym czasie na spód szklanek wkruszam herbatniki, na nie układam rozdrobnione orzechy, a następnie masę serową. Wierzch polewam łyżeczką miodu i dekoruję orzechami.

Przepyszny, niezwykle delikatny deser gotowy!

SMACZNEGO! ;-)

Pyszne tiramisu z miodem

Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam polubić Wielopokoleniowo na facebook'u

- będziecie ze wszystkim na bieżąco :-)

Idź do oryginalnego materiału