Pyszne ciasto raffaello bez pieczenia. Przepis na kokosowy deser. Ten przysmak zrobisz w 15 minut

stronakuchni.pl 1 rok temu
Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska


Lubisz ciasta i desery, ale nie chcesz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni? Przygotuj sobie szybkie ciasto bez pieczenia raffaello. Wystarczy zrobić budyniowy, kokosowy krem i przełożyć nim herbatniki. To bardzo proste. W wersji dla dorosłych proponujemy doprawić smak ciasta porcją likieru. Wypróbuj nasz przepis na raffaello bez pieczenia.

Ciasto Raffaello bez pieczenia - przepis

Liczba porcji: dla 10-12 osób.
Czas przygotowania: ok. 15 minut + wystudzenie masy i przełożenie herbatników.
Stopień trudności: łatwy.

Ciasto Raffaello możesz podawać niemal od razu, ponieważ masa jest dość gęsta i łatwo się kroi. Najlepiej jednak smakuje po ok. 2 godzinach w lodówce. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 2 i pół szklanki mleka,
  • 1 szklanka cukru,
  • 3 żółtka,
  • 2 łyżki mąki pszennej,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 16 g cukru waniliowego lub 1 łyżeczka esencji waniliowej,
  • 300 g masła,
  • 200 g wiórków kokosowych + 6 łyżek na wierzch,
  • około 400 g herbatników,
  • opcjonalnie 4 łyżki likieru kokosowego.
Idź do oryginalnego materiału