Puszyste placki na kefirze są 100x lepsze niż racuchy. Zamiast jabłek dodaję te owoce i mam śniadaniowy hit

Moje placki na kefirze rosną na patelni jak szalone. Wychodzą puszyste, mięciutkie i, co najważniejsze, nie opadają po usmażeniu. Wszystko jest zasługą odpowiednich proporcji w cieście. To musi być odpowiednio gęste, by wyszły z niego puchate placuszki.