Kiedy myślę o idealnym deserze, który łączy w sobie lekkość, świeżość owoców i bogactwo białka, od razu przychodzi mi na myśl to wyjątkowe ciasto twarogowe z truskawkami. Jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu, a jego delikatna, wilgotna konsystencja i soczyste truskawki sprawiają, iż rozpływa się w ustach.