To ciasto jest najlepszym dowodem na to, iż wrzesień i październik w kuchni wcale nie muszą od razu pachnieć jabłkami i cynamonem. Wystarczy kilka dojrzałych fig, proste ciasto jogurtowe i aromatyczny dodatek, który nadaje mu charakteru. Przy takim wypieku choćby wierna szarlotka może na chwilę stracić pierwszeństwo do popołudniowej kawy.