Przysmak naszych dziadków. Z łatwością dostaniesz je w sklepie i zrobisz tani obiad z łatwo przyswajalnym żelazem

Kiedyś żołądki czy serca drobiowe pojawiały się co tydzień na obiad. Nasi rodzice i dziadkowie dobrze wiedzieli, jak je przygotować, aby były smaczne. Dzisiaj zwykle omijamy je w sklepie – nie zawsze z odrazy, ale głównie dlatego, iż nie znamy na nie dobrego przepisu. Jesienią smakują doskonale duszone z grzybami leśnymi.