Niepozorne, brązowe ziarenka, które łatwo przeoczyć na półce ze zdrową żywnością. A jednak – siemię lniane to jedno z najpotężniejszych naturalnych wsparć dla naszego układu trawiennego. Od wieków wykorzystywane w medycynie ludowej, dziś wraca na stoły w nowoczesnej odsłonie – jako składnik koktajli, wypieków i codziennych rytuałów zdrowia. Ale jak je jeść? I czy lepsze jest w całości, czy mielone? Odpowiadamy.