Przygotuj pyszny sernik z polewą z białek jaj

fajnainspiracja.pl 5 miesięcy temu

Witamy w naszej gastronomicznej kuchni, w której powstają niezwykłe gastronomiczne skarby! Dziś przedstawiamy wspaniały przepis na pyszny sernik z polewą z białek jaj, który jest połączeniem klasyki i fantazji. To ciasto zaskoczy Cię swoim wyjątkowym wyglądem i niepowtarzalną konsystencją. Kruche, ale chrupiące ciasto wzbogacone soczystym serkiem śmietankowym i bezą dodaje ciastu wspaniałej harmonii smakowej.

Mini babeczki z owocami i kremem waniliowym – idealne!

Pyszny sernik z polewą z białek jaj

Szarlotka z cynamonem – prosty przepis!

Co będzie potrzebne:

Składniki:

Ciasto:

350 g zwykłej mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
80 g cukru pudru
180 g masła
5 żółtek
starta skórka z 1 cytryny
sok z 1/2 cytryny

Szybka zupa frankfurcka z kiełbasą

Śmietana:

750 g grudkowatego twarogu – (3 filiżanki)
starta skórka z 1/2 cytryny
1 jajko
130 g cukru – (2/3 szklanki)

Bezy:

5 białek
5 łyżek cukru

Instrukcje pieczenia:

Pieczenie: piec w temperaturze 180°C przez 20 minut, następnie piec w temperaturze 180°C przez kolejne 10 minut. (na górnym/dolnym ogniu).

Rozmiar blachy do pieczenia: (33 cm x 29 cm ).

Jak postępować:

1. ciasto.

2. Następnie, używając wałka do ciasta, rozprowadź posypane mąką ciasto na blasze wyłożonej pergaminem.

3. krem: Do miski włożyć grudkowaty twaróg/serek wiejski – wymieszać, wmieszać startą skórkę z 1/2 cytryny, wbić jajko i dodać cukier – ubić mikserem ręcznym do uzyskania puszystego kremu budyniowego, który od razu nałożyć, ładnie rozprowadzić i wygładzić na rozwałkowanym cieście na blasze do pieczenia.