Przez lata ta cebula była obowiązkowym dodatkiem do kasz i mięs. Smakuje bosko

W mojej kuchni istnieją przepisy, do których wracam z sentymentem, pamiętając smaki dzieciństwa. Jednym z nich jest prosta, a zarazem niezwykle aromatyczna cebula po staropolsku. Ten niepozorny dodatek potrafił odmienić smak wielu tradycyjnych dań, od sycących kasz po pieczone mięsa.