Przetwory z derenia rzadko goszczą w polskich spiżarniach, a szkoda. Wiemy, jak zrobić najlepsze

Wygląda jak żurawina, a smakuje jak wiśnia. Prawie dorównuje zawartością witaminy C owocom rokitnika. Mowa o dereniu jadalnym, który dla wielu jest owiany tajemnicą. W tym roku zamiast zamykać w słoiczkach i butelkach esencję maliny lub śliwki, spróbujcie zrobić dżem z mniej znanych, choć niezwykle wartościowych owoców. Sprawdźcie 4 pomysły na przetwory z derenia.