Przepis prosto ze Śląska. Idealna do obiadu, syci na długo i poprawia trawienie

Kapusta modra stanowi tradycyjny dodatek do dań kuchni śląskiej i wielkopolskiej. Chociaż w obu regionach wygląda podobnie, jest przygotowywana nieco inaczej. Ta z Wielkopolski podawana jest ze słodkimi składnikami, zawiera też domieszkę przypraw korzennych. Na Śląsku popularna jest nieco bardziej sycąca wersja. Obydwie są świetnym dodatkiem do obiadu.