Przepis na tradycyjne bircher musli. Jest nazywane sałatką piękności

Zdjęcie: ALAMY LIMITED  / BE&W


Pyszne, zdrowe, a przy tym bardzo proste do przygotowania. Takie śniadanie gościło na stole księżnej Diany niemalże codziennie. A jego pomysłodawcą jest Dr Max Bircher-Benner, szwajcarski lekarz i pionier dietetyki żyjący na przełomie XIX i XX wieku.