Przepis na przyprawę południowo-zachodnią | Krytyk przepisów

oen.pl 8 miesięcy temu

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Ciesz się smakami południowo-zachodnich stanów w tej smacznej południowo-zachodniej przyprawie! Ta domowa przyprawa wykorzystuje klasyczne przyprawy stosowane w kuchni południowo-zachodniej. Jest pyszne z kurczakiem, w tacos lub jako dodatek aromatyzujący do wielu potraw.

Domowe mieszanki przypraw są świetne, ponieważ możesz dostosować smak według własnych upodobań! Spróbuj tej domowej przyprawy Cajun, przyprawy fajita i mojej włoskiej przyprawy.

Domowa przyprawa południowo-zachodnia

Ta południowo-zachodnia przyprawa to pyszne połączenie wyjątkowych, odważnych smaków, które można znaleźć w kuchni południowo-zachodnich stanów. Stany Arizona, Nowy Meksyk i Teksas są pod silnym wpływem przypraw używanych w kuchni meksykańskiej. Będziesz szczególnie dymny z dużą ilością sproszkowanego chili i czosnku w proszku. Przyprawa południowo-zachodnia z pewnością pobudzi Twoje kubki smakowe!

Jeśli chcesz dodać trochę pikantnego smaku do swoich przepisów, spróbuj dodać go do grillowanych fajitas, sałatki z krewetek lub posyp nim meksykańską kukurydzę uliczną. Nie będziesz rozczarowany! Dodany smak jest nie z tego świata!

Potrzebne składniki

Wszystkie te przyprawy tworzą idealną domową przyprawę południowo-zachodnią. Doskonałe smaki, które urozmaicą i uwydatnią każdy kęs. Jest łatwy do wykonania, a na pewno będziesz mieć go pod ręką. To jedna z najlepszych przypraw na rynku!

Chili w proszku: Dodatek pikanterii w proszku chili jest szczególnie istotny w przyprawach południowo-zachodnich.
Wędzona papryka: Wędzony smak papryki jest szczególnie istotny w tej przyprawie. Dodaje również nutę słodyczy zmieszaną z odrobiną ciepła.
Mielony kminek: Ziemisty aromat, który dobrze komponuje się z papryką.
Czosnek w proszku: Czosnek jest kluczowym aromatem przyprawy południowo-zachodniej.
Sól koszerna/Zmielony czarny pieprz: Aby zrównoważyć smaki.
Suszone oregano: Konsystencja i ogólny smak są najważniejsze w przypadku oregano. Nie pomijaj dodania tego zioła do mieszanki przypraw!
Mielona kolendra: Kolendra dobrze komponuje się z innymi ziołami i przyprawami zawartymi w tym przepisie.
Proszek cebulowy: Smak cebuli jest pyszny w przyprawieniu.
Płatki czerwonej papryki: Trochę pikanterii i tekstury do przyprawy.
Mielony pieprz cayenne: Dodaj odrobinę pikanterii do przyprawy, jednak jest to opcjonalne.

Przepis na przyprawę południowo-zachodnią

Podwój składniki, aby przygotować dużą porcję tej południowo-zachodniej przyprawy! Dobrze się przechowuje i stanowi idealną mieszankę przypraw, którą warto przechowywać w spiżarni. Aby uzyskać dokładne pomiary, postępuj zgodnie z poniższą kartą przepisu.

Połącz przyprawy: Wszystkie przyprawy włóż do miski i wymieszaj.
Ciesz się przepisami: Używaj do przyprawiania kurczaka, wołowiny lub ryb. Świetnie nadaje się również do warzyw lub do wykorzystania w przepisach wymagających południowo-zachodnich smaków lub przypraw.
Sklep: Jeśli nie użyjesz go od razu, przechowuj go w zamkniętym pojemniku przez okres do 6 miesięcy.

Jak używać przyprawy południowo-zachodniej

Ta południowo-zachodnia przyprawa świetnie nadaje się do dodawania smaku mięsu, warzywom i wielu innym potrawom! Używaj go jako marynaty lub nacierania na sucho. To zależy od Ciebie! Ciesz się tym, jak chcesz.

Suchy nacieranie do mięsa: Dopraw dowolne mięso, używając go jako suchego nacierania. Świetnie nadaje się do grillowanego, smażonego lub pieczonego mięsa.
Zrób marynatę: Aby użyć tej przyprawy jako marynaty, połącz następujące składniki, a następnie dodaj kurczaka, wieprzowinę lub wołowinę. Marynuj przez 15 minut, następnie grilluj lub gotuj według uznania:
1/4 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki wody
2 łyżki przyprawy południowo-zachodniej
2 funty mięsa
Używaj w daniach inspirowanych kuchnią meksykańską lub Tex-Mex: Przyprawa południowo-zachodnia wykorzystuje wiele tych samych przypraw, które są używane w daniach meksykańskich. Jest to idealna przyprawa do tacos, fajitas czy enchiladas, ponieważ dodaje smacznego i dymnego smaku. jeżeli przepis wymaga przyprawy do taco, użyj zamiast niej tej przyprawy. Zwłaszcza jeżeli chcesz trochę urozmaicić wszystko!
Warzywa sezonowe: Innym sposobem na dodanie odważnych smaków jest przyprawianie gotowanych warzyw. Zamiast używać soli, jest to świetna alternatywa.

Przechowywanie przyprawy południowo-zachodniej

Przyprawa ta przetrwa do 6 miesięcy, jeżeli będzie przechowywana w suchym miejscu. Przechowuj domowe przyprawy w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu. Lubię przygotowywać dużą porcję przypraw i mieć ją pod ręką do wykorzystania później.

Więcej przypraw inspirowanych kuchnią meksykańską

Przypnij to teraz, aby znaleźć później

Przypiąć

Wszystkie przyprawy wrzucamy do miski i mieszamy do połączenia.
Używaj do przyprawiania kurczaka, wołowiny lub ryb. Świetnie nadaje się również do warzyw lub do wykorzystania w przepisach wymagających południowo-zachodnich smaków lub przypraw.
Jeśli nie użyjesz go od razu, przechowuj go w zamkniętym pojemniku przez okres do 6 miesięcy.

Porcja: 1łyżkaKalorie: 23kcalWęglowodany: 4GBiałko: 1GTłuszcz: 1GTłuszcz nasycony: 0,1GTłuszcz wielonienasycony: 0,4GJednonienasycone kwasy tłuszczowe: 0,3GSód: 913mgPotas: 133mgBłonnik: 2GCukier: 0,5GWitamina A: 1600j.mWitamina C: 0,4mgWapń: 34mgŻelazo: 2mg