Przepis na miską do zbiorów | Krytyk przepisów

oen.pl 11 miesięcy temu

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Ta wspaniała Harvest Bowl zawiera wszystkie najsmaczniejsze smaki jesieni, zamknięte w jednej, łatwej sałatce. Wypełnione jest kremowymi batatami, jarmużem, brukselką, dzikim ryżem, grillowanym kurczakiem, słodkim jabłkiem, serem, chrupiącymi kandyzowanymi orzechami pekan i pepitami z najlepszym balsamicznym sosem winegret. Będziesz tego pragnąć przez cały sezon!

Słodkie ziemniaki o tej porze roku są właśnie takie to, co najlepsze i nie mam dość, zwłaszcza w tym przytulnym chili ze słodkich ziemniaków i klasycznej zapiekance ze słodkich ziemniaków. Poza tym chrupiące frytki ze słodkich ziemniaków nigdy nie wychodzą z mody!

Przepis na miskę żniwną

Przygotuj się na zakochanie w teksturach i smakach tej Harvest Bowl. Od delikatnych słodkich ziemniaków i soczystych jabłek po chrupiące orzechy pekan i pestki dyni – każdy kęs jest lepszy od poprzedniego. Połączenie słodyczy i słoności naprawdę sprawia, iż ​​ten przepis na miskę do zbiorów jest wyjątkowy! Idealnym wykończeniem jest kropla niezwykle smacznego, domowego winegretu balsamicznego. Będziesz chciał to powtórzyć!

To danie jest nie tylko wyjątkowo smaczne, ale składniki są bogate w składniki odżywcze, dzięki czemu stanowią satysfakcjonujący i dobrze zbilansowany posiłek. Kurczak dostarcza dużo białka, a owoce i warzywa wypełniają tę miskę witaminami, minerałami, przeciwutleniaczami i błonnikiem. Uwielbiam wypełniać sałatki mięsem, zbożami, warzywami, serem i wszystkimi dodatkami, aby były kompletnym posiłkiem i och, bardzo satysfakcjonującym.

Składniki miski do zbiorów

Ten przepis na Harvest Bowl to mieszanka smacznych składników, takich jak soczysty kurczak, świeże warzywa, aromatyczne jabłko i chrupiące orzechy pekan! Przyjrzyjmy się bliżej każdemu składnikowi i sposobowi, w jaki łączą się, aby stworzyć to wspaniałe danie. Uwaga: dokładne wymiary znajdują się w karcie przepisu poniżej.

Sałata

  • Słodkie ziemniaki: W tym przepisie pieczemy jednego średnio posiekanego słodkiego ziemniaka w oliwie, soli i pieprzu.
  • Jarmuż: Podstawą tej miski jest odżywczy jarmuż. Zobacz wskazówkę dotyczącą przepisu poniżej! jeżeli wolisz, możesz również użyć szpinaku.
  • Brukselki: Zmieszanie pokrojonych w plasterki brukselki dodaje jeszcze więcej składników odżywczych i tekstury. Są po prostu pyszne!
  • Dziki ryż: Naturalnie bezglutenowy, będący dobrym źródłem białka i bogaty w przeciwutleniacze i niezbędne minerały, dziki ryż sprawia, iż ​​ta miska do zbiorów jest naprawdę sycąca. Możesz także użyć brązowego ryżu, to kolejna opcja bogata w wspaniałe witaminy i minerały.
  • Kurczak: Aby ułatwić przygotowanie, użyj gotowego kurczaka lub kurczaka z rożna. Podoba mi się ten przepis na pieczonego kurczaka! Możesz także użyć tego przepisu na gotowanego kurczaka do przygotowania kurczaka.
  • Jabłko: Użyj słodko-kwaśnego, idealnie chrupiącego jabłka. Uwielbiam używać jabłek Honeycrisp, Pink Lady, Fuji lub Ambrosia!
  • Ser: Posyp pokruszonym serem kozim lub serem feta, aby uzyskać kremową pikantność.
  • Orzechy pekan: Kandyzowane orzechy pekan są słodkie i chrupiące i dodają sałatce dużo tekstury i subtelnej słodyczy. jeżeli wolisz, użyj zwykłych prażonych orzechów pekan lub innego rodzaju orzechów. Plasterki migdałów to kolejna świetna opcja!
  • Pepity: Dzięki gładszej skórce niż pestki dyni, pepity doskonale nadają się do dodawania tekstury i chrupkości do sałatek.

Wskazówka dotycząca przepisu

Wiele przepisów z jarmużem wymaga jego masowania (jest naturalnie nieco twardy), ale uważam, iż równie dobrze sprawdza się usunięcie liści z łodyg, a następnie drobno posiekanie jarmużu. W ten sposób lubię przygotowywać większość sałatek z jarmużem. Sos sałatkowy i inne składniki również pomogą zmiękczyć jarmuż.

Ubieranie się

  • Oliwa z oliwek: Gładki, łagodny olejek na bazę dressingu.
  • Ocet balsamiczny: Ma wyjątkowy smak, który jest zrównoważony zarówno pod względem słodyczy, jak i kwasowości.
  • Musztarda Dijon: W tym przepisie działa jako emulgator, zapobiegając oddzielaniu się oleju i octu, a także dodaje smaku.
  • Cukier granulowany: Dodaje tyle słodyczy, aby kontrastować z pikantnymi smakami.
  • Sól: Już odrobina pomaga doprawić sos i zrównoważyć pozostałe smaki.

Jak zrobić miskę żniwną

Tylko 3 proste kroki, aby przygotować miskę i dressing! Miski Harvest smakują niesamowicie i są naprawdę proste w przygotowaniu, co czyni je idealnym lunchem lub lekką kolacją! Oto jak połączyć wszystko w jedną całość:

  1. Piecz słodkie ziemniaki: Przygotuj słodkiego ziemniaka, obierz go i pokrój w kostkę, a następnie delikatnie wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Piec w temperaturze 375 stopni Fahrenheita przez 20-25 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą ugotowane i złocistobrązowe. Ostudzić.
  2. Złóż miskę: Najpierw dodaj jarmuż i brukselkę, a następnie ułóż pozostałe składniki.

Ubieranie się

  1. Wymieszaj dressing: Dodaj wszystkie składniki do małego pojemnika lub miski z pokrywką. Dodaj pokrywkę i potrząśnij, aż do całkowitego połączenia. Wylać na złożoną miskę, używając tyle, ile potrzeba.

Wskazówki i odmiany

Jedną z wielu rzeczy, które uwielbiam w domowych sałatkach, jest to, iż możesz je zmieniać, dodając dowolne składniki, które lubisz najbardziej. Oto kilka sposobów na spersonalizowanie miski na zbiory:

  • Wskazówka dotycząca przygotowania: Zaoszczędź trochę czasu, piecząc słodkie ziemniaki wcześniej i używając kurczaka z rożna lub kurczaka z grilla. To świetny sposób na wykorzystanie resztek dowolnego składnika!
  • Użyj innego koloru zielonego: jeżeli nie lubisz jarmużu lub brukselki, zastąp ją ulubioną zieloną. Świetnym zamiennikiem będzie szpinak, rukola lub mieszanka wiosenna.
  • Jakiego jabłka użyć: Do tej miski wybierz bardzo chrupiące, słodkie jabłko. Jabłka Honeycrisp, Pink Lady, Fuji lub Ambrosia to doskonałe odmiany.
  • Zrób to bez nabiału: Możesz łatwo zrobić to bezmleczne, pomijając ser.
  • Spróbuj dyni piżmowej: Wymieszaj składniki i zamień pieczoną dynię piżmową zamiast słodkich ziemniaków.

Przechowywanie resztek

Chociaż miskę Harvest Bowl najlepiej spożywać zaraz po złożeniu, resztki można przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku choćby przez jeden dzień. Składniki więdną w trakcie siedzenia, szczególnie jeżeli użyjesz dużej ilości sosu. Nie polecam spożywać go po upływie więcej niż 24 godzin.

Więcej przepisów na pożywne sałatki

Przypnij to teraz, aby znaleźć później

Przypiąć

  • Przygotuj słodkiego ziemniaka, obierz go i pokrój w kostkę, a następnie delikatnie wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Piec w temperaturze 375 stopni Fahrenheita przez 20-25 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą ugotowane i złocistobrązowe. Ostudzić.

  • Złóż miskę, dodając najpierw jarmuż i brukselkę, a następnie ułóż pozostałe składniki.

Porcja: 1porcjaKalorie: 962kcalWęglowodany: 88GBiałko: 41GTłuszcz: 53GTłuszcz nasycony: 13GTłuszcz wielonienasycony: 9GJednonienasycone kwasy tłuszczowe: 28GTłuszcze trans: 0,01GCholesterol: 72mgSód: 507mgPotas: 1475mgBłonnik: 16GCukier: 31GWitamina A: 27096j.mWitamina C: 157mgWapń: 417mgŻelazo: 7mg

Informacje o wartości odżywczej są obliczane automatycznie, dlatego należy je traktować jedynie w przybliżeniu.


Źródło

Idź do oryginalnego materiału