Przekąski na mecz. Przepisy na przegryzki dla kibiców Mistrzostw Świata 2022. Oto 12 najlepszych przekąsek na mundial

Przygotowując przekąski, zawsze warto sięgnąć po ciasto francuskie. To prosty i szybki pomysł na przygotowanie pysznych dań i przegryzek. Można kupić je w niemal każdym większym sklepie spożywczym. Dobrym pomysłem jest także zamrożenie gotowego ciasta, by w razie potrzeby móc gwałtownie je wyjąć, rozmrozić i przygotować nasze potrawy.

Jak zrobić idealne przekąski z ciasta francuskiego? Oto 3 ważne zasady:

1. Gotowe ciasto francuskie nie jest słodkie czy słone – dopraw je wyraźnym w smaku nadzieniem.
2. Zawsze wkładaj ciasto do dobrze nagrzanego piekarnika.
3. Ciasto francuskie trzeba piec krótko, ale w wysokiej temperaturze (220 stopni).

Ciasto francuskie można nadziać pysznym farszem i zlepić na kształt pierożka czy trójkącika. W zależności od upodobań może to być pikantne nadzienie z kurczakiem, salami, pieczarek czy cebuli. Świetnie sprawdzi się także farsz ze szpinaku i sera feta. Możesz zrobić także tzw. świnki w kocykach, czyli kiełbaski owinięte ciastem francuskim i upieczone na chrupiąco.

Jeśli masz ochotę na słodko-słoną potrawę, to zrób tartę na cieście francuskim, np. z serem gorgonzola, gruszką i orzechami włoskimi. Po upieczeniu pokrój ją na kwadraciki i podaj na przekąskę.

Zobacz także: Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem. Przepis na pyszne danie

Podczas kibicowania świetnie sprawdzą się przekąski na jeden kęs. Możesz przygotować np. śliwki suszone owinięte boczkiem, upieczone w piekarniku lub roladki z tortilli nadziane serkiem, łososiem wędzonym i ogórkiem. Dobrze sprawdzą się także tradycyjne koreczki. Potrzebujesz do nich kilka patyczków lub zwykłych wykałaczek, na które nadziejesz ulubione składniki, jak:

• szynka lub plastry salami,
• żółty ser,
• oliwki,
• marynowane cebulki,
• kawałki świeżej papryki,
• ogórki,
• pomidorki koktajlowe.

Dania typu fast food w domowej, zdrowszej wersji to świetny pomysł na świętowanie mundialu 2022. Polecamy m.in. pyszne kąski kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC. Robi się je bardzo prosto. Wystarczy panierować kurczaka w jajku i w pokruszonych płatkach kukurydzianych, a następnie usmażyć na złoty kolor. Takie kąski kurczaka podane z sosem czosnkowym lub po prostu z ketchupem smakują rewelacyjnie.

Możesz zrobić także zapiekanki z pieczarkami. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie 15 minut. Bagietkę lub bułkę wystarczy wypełnić pieczarkami podsmażonymi z cebulką i posypać serem. Całość zapiekamy w piekarniku i gotowe.

Kolejną klasyczną przekąską są frytki. Możesz pokroić ziemniaki i usmażyć w oleju lub przygotować mniej tłustą wersję i upiec je w piekarniku. Pysznie smakują także frytki z batatów, marchewki czy dyni.

Zobacz także: Chrupiące placki ziemniaczane. Przepis

Każdy kibic doceni także dobrą sałatkę. Szczególnie jeżeli będzie smakowała niczym znany i popularny gyros. By przygotować taką sałatkę, trzeba zamarynować kurczaka w specjalnej mieszance przypraw do gyrosa, usmażyć, a po wystudzeniu połączyć z sosem i pokrojonymi warzywami.

Inne sałatki, które także sprawdzą się jako przekąska na mundial to np.:

• sałatka śledziowa z jajkiem, ogórkiem i zielonym groszkiem,
• imprezowa sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki,
• sałatka z łososiem,
• sałatka łabędzi puch z szynką i marynowaną cebulką.

Pyszne frytki każdego dnia

Małopolski Festiwal Smaków