Producenci szprycują nim żywność na potęgę. Gorszy od cukru

Zdjęcie: Kobieta w kremowym swetrze wybiera kolorowe cukierki z dolnej półki w sklepie; trzyma foliowy woreczek z łakociami.


Żywność wysokoprzetworzona to prawdziwa plaga dzisiejszych czasów. O tym, aby czytać etykiety produktów spożywczych i wybierać te z jak najprostszym składem, stale przypominają eksperci ds. żywienia. Mimo iż na ogół chemiczne dodatki do żywności uznawane są za bezpieczne, spożywane regularnie i w nadmiarze mogą nieść zdrowotne konsekwencje. O jednym ulepszaczu, na który należy szczególnie uważać, opowiedziała ostatnio w mediach społecznościowych pewna dietetyczka.