Wiele osób ma nawyk trzymania w lodówce wszystkiego, co tylko można, jednak nie każdy z produktów nadaje się do przechowywania w chłodnym środowisku. Na liście znajdziemy nie tylko warzywa czy owoce, ale i ciepłe posiłki. Zanim trafią do lodówki, należy schłodzić je do temperatury pokojowej, by uniknąć m.in. ryzyka rozwoju bakterii.