Popularna przyprawa do ciast może być toksyczna. Wiele osób po nią sięga

Zdjęcie: ALAMY LIMITED  / BE&W


Szczególnie chętnie sięgamy po nią jesienią i zimą. Nadaje deserom charakterystyczny smak i piękny zapach, a przy tym pozytywnie wpływa na trawienie i odporność. Eksperci ostrzegają jednak przed nadmiernym entuzjazmem. Cynamon, bo o nim mowa, często zawiera sporą ilość toksycznej kumaryny.