Mizeria znalazła się drugiej dziesiątce najlepszych sałatek na świecie. Taki wynik można uznać za sukces, biorąc pod uwagę, iż zaledwie trzyskładnikowa potrawa pokonała kilkadziesiąt innych znacznie bardziej złożonych przysmaków z całego świata. Polskie danie wzbudziło również pytania z powodu swojej nazwy.
W rankingu najlepszych sałatek Taste Atlase pierwsze miejscu zdobyło dakos, czyli tradycyjne danie kreteńskie. Składa się z jęczmiennego orkiszu paximadi, posypanego pokruszonym serem myzithra, posiekanymi dojrzałymi pomidorami, całymi oliwkami, kaparami, świeżym oregano i kilkoma obfitymi kroplami wysokiej jakości oliwy z oliwek.
Ranking najlepszych sałatek na świecie. Top 3
Drugie miejsce w zestawieniu zgarnęła tunezyjska mechouia, czyli sałatka z grillowanej, grubo posiekanej cebuli, papryki, pomidorów i czosnku, skropiona oliwą z oliwek i doprawiona kminkiem, solą i czarnym pieprzem.
ZOBACZ: Ranking „Najlepszych pierogów świata”. Wysokie miejsce dania z Polski
Podium zamyka sałatka grecka, czyli narodowe danie Grecji składające się z pokrojonych w ćwiartki pomidorów, pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli i grubych plasterków ogórka.
Polska mizeria rozłożona na czynniki pierwsze. „Orzeźwiająca i łatwa”
Polska mizeria znalazła się na 14. miejscu tego rankingu. Jak opisano na stronie kulinarnego przewodnika „orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu mizeria to jedna z najsłynniejszych polskich sałatek”.
Składa się z cienko pokrojonych ogórków, doprawionych solą i pieprzem, a następnie zmieszanych z kremową śmietaną lub jogurtem. Jak podkreślono, istotną częścią mizerii jest garść świeżo posiekanego koperku, jednego z ulubionych ziół stosowanych w kuchni polskiej.
ZOBACZ: Ranking najlepszych plaż świata. W zestawieniu polski kurort
Autorzy wpisu na temat mizerii mieli jednak problem z wyjaśnieniem pochodzenia jej nazwy. „Nazwę potrawy można tłumaczyć jako nędze” – podają. „Choć pochodzenie nazwy nie jest znane, uważa się, iż nazwa została podana w ramach żartu i jakoś utkwiła w tej chrupiącej i kremowej polskiej sałatce” – wyjaśniono.
Ranking sałatek. Jakie miejsca zajmują dania z Polski?
Nasza potrawa wyprzedziła m.in. japońskie sunomono, serbską morawską sałatkę, panzanellę z Włoch, norweską sałatkę ogórkową, meksykańską sałatkę „cezar” oraz niemiecką sałatkę ziemniaczaną.
ZOBACZ: Są najszczęśliwsi na świecie. Od lat wygrywają w rankingu
W zestawieniu znalazło się też więcej sałatek z Polski. Na 70. miejscu znalazła się sałatka warzywna, a na 69. ćwikła. Natomiast na 90. pozycji wylądowała sałatka wiosenna.
Czytaj więcej