Polacy często traktują liście rzodkiewki jak odpad. To błąd, przez który wiele tracą

Wraz ze wzrostem świadomości ekologicznej i popularyzacją idei zero waste, coraz więcej osób odkrywa, iż wiele produktów, które dotychczas trafiały do kosza, może być z powodzeniem spożywane. Doskonałym przykładem są liście rzodkiewki, które często lądują w śmietniku, a niesłusznie! Dlaczego warto je jeść i co można z nich przygotować?