Podkręcaj smak palonym masłem. Daje luksusowy aromat i głęboki smak

Zdjęcie: Kopytka z przyprawami na niebieskim talerzu z czarnym widelcem, na wiklinowej podkładce.


Palone masło to wszechstronny dodatek o głębokim, orzechowym aromacie, który pasuje zarówno do potraw wytrawnych, jak i słodkich, a jednocześnie klasyk kuchni francuskiej, uznawanej za jedną z najsmaczniejszych na świecie. W Polsce staje się natomiast silnym trendem kulinarnym, stosowanym przez najbardziej cenionych szefów kuchni. Jak zrobić palone masło samodzielnie i do czego wykorzystać?