Pod żadnym pozorem tego nie rób ze starymi wekami. Mogą doprowadzić do zatrucia

Zdjęcie: Tego nie rób ze starymi przetworami


Domowe przetwory, choć kojarzą się z tradycją, smakiem dzieciństwa i zdrową alternatywą dla sklepowych produktów, mogą kryć w sobie śmiertelne zagrożenie. Mogą znajdować się w nich bakterie, które w sprzyjających warunkach potrafią zamienić słoik domowego dżemu czy konserwy w tykającą bombę biologiczną. Jak rozpoznać objawy zatrucia i jak się przed nim skutecznie chronić?