Po wysuszeniu pięknie pachnie. Ten owoc to źródło błonnika i beta-karotenu

Zdjęcie: Plastry suszonych pomarańczy o intensywnie pomarańczowej barwie, z widocznymi detalami struktury miąższu i białych błon, ułożone warstwowo.


Suszona klementynka wyróżnia się pięknym zapachem, który kojarzymy z zimą oraz zestawem odżywczych adekwatności. Podczas suszenia jej składniki ulegają koncentracji, dzięki czemu plastry dostarczają więcej błonnika, naturalnych przeciwutleniaczy i związków aromatycznych niż świeży owoc w takiej samej porcji. Zachowują też część witamin, w tym witaminę C i beta-karoten, a obecne w skórce olejki eteryczne nadają im charakterystyczny smak. Poznaj ten produkt bliżej i dowiedz się, jak ususzyć owoc w domu.