Placki ziemniaczane zawsze robię w ten sposób. Wychodzą chrupiące za każdym razem

Od lat doskonalę przepis na idealne placki ziemniaczane. Próbowałem różnych proporcji składników, eksperymentowałem z dodatkami, ale dopiero pewna prosta modyfikacja sprawiła, iż moje placki ziemniaczane za każdym razem zachwycają niesamowitą chrupkością i złocistym kolorem.