Placki ziemniaczane to jedno z tych dań, które wszyscy znają, ale niewielu wie, jak wiele mają odsłon. W różnych regionach Polski przygotowuje się je na odmienne sposoby – od chrupiących kaszubskich, przez te z cukrem na słodko, aż po sycące placki w sosie cygańskim. jeżeli myślicie, iż o plackach ziemniaczanych wiecie już wszystko, te przepisy mogą was zaskoczyć.