Pistacjowy Weekend – lista uczestników

jemywlodzi.pl 4 dni temu

Druga edycja Pistacjowego Weekendu w Łodzi startuje 26 czerwca i potrwa 3 dni! Do spróbowania jest ponad 20 pistacjowych propozycji na słodko i wytrawnie.

Frekwencja na ubiegłorocznym, pierwszym Pistacjowym Weekendzie pokazała, iż Łódź kocha pistacje. Dlatego w tym roku razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń zapraszamy was na dokładkę PISTACJOZY. W tym roku do wydarzenia dołączyło 20 lokali, które przygotowały łącznie ponad 20 specjalnych dań, deserów i napojów z pistacjami w roli głównej. Zaczynamy w piątek 26 czerwca i ucztujemy aż do niedzieli. Wśród propozycji znajdziecie pistacjowe pierogi, sushi, kopytka, makarony, pizzę z pistacjami i wiele więcej odjechanych pozycji, w tym również opcje wegańskie. Tak więc bez wymówek – w ostatni weekend czerwca cała Łódź je pistacje!

UCZESTNICY FESTIWALU

Bistro Słodko czy Wytrawnie (Piotrkowska 103/105)

Pankejki potrójnie pistacjowe
Pankejki pistacjowe z kremem pistacjowym, pistacjowym pesto, burratą, konfitowanym rabarbarem oraz chrupiącą pistacją. Całość wykończona świeżym szczawiem
Cena: 42 zł

Bite Me (Żeligowskiego 46)

Pistacjowy Dream Toast
Chrupiąca kromka japońskiego chleba shokupan z lekkim musem z ricotty i pistacji, karmelizowaną gruszką z chilli, mortadelą z pistacjami, jajkiem poche i chipsem pistacjowym. Całość dopełnia autorski sos balsamiczny z nutą gruszki i pistacji, podany na świeżej rukoli z pikantnymi papryczkami peperoni.
Cena: 36 zł

Bueno (Piotrkowska 122)

Paradiso al Pistacchio
Rum Havana 3 łączy się z aksamitnym likierem Paseano Pistacchio, świeżym sokiem z cytryny oraz syropem cukrowym. Piana z białka nadaje mu lekkości i elegancji, a całość dopełnia chrupiące mini cannoli z ricottą i pistacjami.
Cena: 29 zł

Bułkę przez Bibułkę (Tymienieckiego 13c, Fuzja)

Tost z burratą i pistacjowym pesto
Chleb pszenno-żytni na zakwasie, pesto z pistacji i bazylii, marynowana czerwona cebula, buratta, prosciutto i kruszone pistacje
Cena: 36 zł

Ciao (Piotrkowska 71)

Pistacchio tiramisu
Tiramisu z kremem pistacjowo-śmietankowym otoczone żelem z owoców leśnych, borówką i liśćmi świeżej mięty
Cena: 36 zł

Pizza pistacchio (vegan)
Krem z cukinii, karmelizowana czerwona cebula, gruszka, rukola, pistacje, dressing na bazie agawy i chilli
Cena: 45 zł

Kraftowa (Piotrkowska 48)

Cannoli Pistacjowe
Rurki z chrupiącego ciasta nadziane kremem z sera ricotta i pastą pistacjową.
Cena: 18 zł
W zestawie z dużą kawą (americano, cappuccino, latte, flat white) w cenie 30,-

Łodziarnia / Drożdżarnia (Sienkiewicza 13)

Pistacja malinowo-różana
Kremowe lody pistacjowe z musem z malin i róży z dodatkiem różanej galaretki. Sprzedaż na porcje w kubeczku lub wafelku.
Porcja 11 zł

Mama Sernik & Kruszonka (Nawrot 2)

Triple pistachio
Aksamitny sernik baskijski z naturalnej pasty z sycylijskiej pistacji, podany z czekoladą pistacjową i oprószony kruszonymi pistacjami.
Cena: 34 zł

Milk Lodowe Bistro (Nawrot 15, Pomorska 11)

Pistachio cherry drop
Lody soft z pistacji sycylijskiej, lekki sos z kwaśnej wiśni, karmelizowane pistacje z rozmarynem, puder z oliwy cytrynowej
Cena: 26 zł

Niebo Focaccia (Piotrkowska 102)

Pistacchio Supremo
Creme fraiche, pasta pistacjowa, mozzarella fior di latte, mortadella z pistacjami, kruszone pistacje, oliwa cytrynowa, listki bazylii, zest z cytryny
Cena: 29 zł

Otwarte Drzwi (Piotrkowska 120 w bramie)

Strozzapreti z pesto pistacjowym
Prosciutto crudo, stracciatella, peperoncino, bazylia
Cena: 49 zł

Paj (Gdańska 19/1)

Flan pistacjowy
Kruche ciasto z kawałkami pistacji, kremowe nadzienie pistacjowe, pralina pistacjowa
Cena: 30 zł

Pierogarnia Stary Młyn (Piotrkowska 37)

Lepiochy Pistacjowe
z białą czekoladą i pistacjami, podawane na sosie pistacjowym z jeżynami
Cena: 49,96 zł

Pomodoro (Rewolucji 1905 roku 4)

Spaghetti z pesto pistacjowym i burratą
Pistacje, burrata, pecorino romano, czosnek, bazylia
Cena: 54 zł

(V) Casarecce ze szparagami i pesto pistacjowym (vegan)
Szparagi, pistacje, czosnek, bazylia, płatki drożdżowe
Cena: 51 zł

Ramki (Piotrkowska 144)

Pistacja, bazylia i rabarbar
Kopytka bazyliowe, pesto pistacjowe, ser straciatella, pomidorki confit, coulis z rabarbaru, prażone pistacje, zest z cytryny
Cena: 44 zł

Roma (Piotrkowska 122)

Verde di Sicilia
Spaghetti w kremowym sosie pistacjowym z prażonych pistacji, śmietany, mięty i sera Pecorino Romano D.O.P., podany z chrupiącymi pistacjami i świeżą miętą
Cena: 48 zł

Sartoria (Tymienieckiego 13C, Fuzja)

Chłodnik pistacjowy
Chłodnik bazyliowo pistacjowy z ogórkiem, młode ziemniaki i guanciale
Cena: 29 zł

Słodko czy Wytrawnie (Piotrkowska 101)

Affogato Pistacjowe
Podwójne espresso, lody waniliowe, kremowa pasta pistacjowa, bita śmietana, chrupiące pistacje
Cena: 21 zł

Tanoshii Sushi & Ramen (Stefanowskiego 17)

Philadelphia pistacchio
Łosoś, serek z pastą pistacjową, awokado, sos pistacjowy, prażone pistacje
Cena: 35 zł
Do spróbowania także pistacjowy ramen z lodami

Whiskey in the Jar (Manufaktura)

Pistachio Signature Burger
Bułka maślana, baranina i wołowina 50/50 z pistacjami prażonymi, ogórek tłuczony z pastą pistacjową, miodem, płatkami chilli i sezamem, majonez pistacjowo-limonkowy, sałata. Serwowany z frytkami i ketchupem
Cena: 59,90 zł
Restauracja przygotowała również pistacjowego drinka i deser

Sprawdź nasz ostatni artykuł – gdzie na knedle z truskawkami?

Idź do oryginalnego materiału